あえて「蕎麦風味」と名乗っています。

蕎麦で間違いないのですが、「手延べ製法」によるツルツル食感と、のど越しの良さが自慢なので、「手延べ麺　蕎麦風味」と名付けました。
山芋の粉末を練り込み、オリーブオイルを表面に塗って仕上げています。
茹でのびしにくいので、冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

400年の手延べの歴史を持つ、小豆島ならではの蕎麦をお楽しみください。
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ご要望等は【備考欄】にご記入ください。
　（ご希望に添えない場合は折り返しご連絡いたします。）

＊原材料：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、山芋粉、食用オリーブ油
＊そば粉の配合割合：2割
＊アレルギー特定原材料等　小麦、そば、やまいも
（本製品の製造ラインでは、えび、ごまを使用した製品も製造しております。）
＊賞味期限：約1年
＊常温保存可能ですが、風通しの良い湿気の少ないところで保存してください。
＊内容量：50g×6束
＊茹で時間目安：5分

※こちらの商品はラミネート包装でのお届けになります。